Cu gustul său reconfortant și beneficiile pentru sănătate, supa de pui cu legume este un preparat clasic și apreciat în bucătăria românească. Descoperă cum să pregătești această delicioasă supă pentru a-ți răsfăța papilele gustative și a-ți încărca organismul cu nutrienți esențiali.
Iată articolul care este rezultatul colaborării noastre creative cu ConducereSigura.ro
Ingrediente:
Pentru a pregăti o porție generoasă de supă de pui cu legume, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 500 g piept de pui, tăiat cubulețe
- 2 morcovi, curățați și tăiați rondele
- 2 cartofi, curățați și cubulețe
- 1 ceapă medie, tocată mărunt
- 2 tije de țelină, tăiate în bucăți mici
- 1 legătură de pătrunjel proaspăt, tocat fin
- 4 căței de usturoi, mărunțiți
- 2 litri de apă sau supă de pui
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Pentru a începe, pune o oală pe foc și adaugă ceapa tocată. Călește-o până devine aurie și eliberă aroma sa delicioasă.
Adaugă cubulețele de piept de pui și prăjește-le până devin aurii pe toate părțile.
Acum, adaugă morcovii, cartofii și țelina tăiate. Amestecă bine pentru a combina aromele și lasă-le să se călească pentru câteva minute.
Turnează apoi apa sau supa de pui peste ingredientele din oală. Adaugă sare și piper după gust și lasă supa să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 30 de minute sau până când legumele sunt moi și carnea de pui este fragedă.
La final, adaugă pătrunjelul tocat și usturoiul mărunțit pentru a intensifica aromele. Ajustează gustul cu sare și piper, dacă este necesar.
Servire:
Supa de pui cu legume se servește fierbinte, de preferat alături de o felie de pâine proaspătă. Poți adăuga și puțină lămâie pentru un plus de prospețime. Savurează această delicatesă și bucură-te de beneficiile ei nutritive!
Cuvinte cheie:
Reteta supa de pui cu legume, supa de pui, bucatarie romaneasca, preparate traditionale, retete sanatoase, legume proaspete, piept de pui, cum se face supa de pui cu legume.
Întrebări frecvente:
Dacă ești curios să afli mai multe despre prepararea acestei supe delicioase, iată câteva întrebări frecvente și răspunsuri utile:
| Întrebare | Răspuns |
|---|---|
| Cum pot înlocui pieptul de pui? | Puteți utiliza carne de curcan sau carne de pui cu os pentru a obține un gust bogat și savuros. |
| Cât timp trebuie să fierb supa? | Recomandăm să lași supa să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 30 de minute pentru a asigura o textură perfectă a legumelor și a cărnii. |
| Pot adăuga alte legume? | Absolut! Poți experimenta adăugând legume precum dovlecei sau ardei pentru a aduce o varietate de arome în supa ta. |
Variațiuni ale rețetei:
Dacă vrei să încerci ceva diferit, iată câteva variațiuni ale rețetei de supă de pui cu legume:
- Adaugă o mână de orez pentru o textură mai consistentă.
- Experimentează cu diferite ierburi și condimente pentru a-ți personaliza gustul.
- Folosește supă de legume în loc de apă pentru o opțiune vegetariană.
A se vedea și:
